En la vibrante cocina mexicana, pocos platillos capturan tanto el corazón como las costillas. Preparadas con maestría sobre brasas ardientes, las costillas al carbón se convierten en una experiencia culinaria inolvidable. La carne, cargada de sabor y jugosidad, se abraza a la carbón del fuego, creando una textura apetitosa. Cada bocado es una

La caldo de Alberjón es un receta auténtico que abriga el alma con cada vaso. Un tesoro perfecto para días fríos, donde las emociones agradables de la salsa se unen con el fragancia delicado del alberjón. Algunos trozos de hortalizas agregan un toque refrescante. Esta comida se presenta tradicionalmente con un pan recién horneado.